目前日期文章:201010 (14)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

食用人工果糖 當心愈來愈餓!

《華視》2010/10/29 11:58 綜合報導

 

  許多民眾認為果糖是好糖,不過營養師提醒,如果吃太多的人工果糖會越吃越餓,因為人工果糖會分泌飢餓素,讓你越吃越多、增加體重血脂,而且癡呆的風險會變高,營養師也建議民眾,含有人工果糖的飲料最好少喝。


  在你喝飲料、喝咖啡的時候,都會加入這一瓢就是人工果糖,因為甜度穩定、成本只要1.5塊,也成為連鎖飲料店快速流行的原因,但就因為現在越來越多人愛喝,卻沒有發覺它其實會越喝越餓,隔了四小時進食量變高。


  喝到添加人工果糖的飲料,沒想到無意間可能讓人越吃越多,而市面上像是果汁、運動飲料、優酪乳還有可樂、調味乳都有使用人工果糖,它不像葡萄糖會刺激胰島素跟瘦素產生,讓人體懂得節制,而是喝了更餓,想要吃更多、攝取更多熱量造成發胖,營養師就提醒,果糖比蔗糖好是誤認,如果以為是好糖而吃多了,可能造成三高問題。

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

隔夜菜下肚 罹患胃癌率增2成

《華視新聞》2010/10/18 15:44

 

65979_484201493668_200836698668_6853456_7821930_n.jpg 

很多民眾會把吃不玩的菜,放到冰箱留到隔天加熱再吃,但是提醒您這樣可能會吃出問題,有醫師說,因為綠色葉菜類中含有農菜殘留的硝酸鹽,如果配上隔夜的海鮮一起加熱,可能會產生致癌的亞硝胺,罹患胃癌的風險增加兩成。

 

 

掀開報紙,餐桌上放著昨天剩下來的菜,中午再放進鍋裡加熱一下繼續吃,小心胃癌可能就會找上你,尤其是一口青菜一口海鮮,通通都是昨天吃不完的,天氣冷就放在餐桌上,經過一整夜不斷滋生細菌,青菜裡殘留的農藥配著隔夜海鮮,產生致癌物亞硝胺就會提高胃癌的風險,不只這樣,沒加熱完全也容易出問題,最好的方法就是洗菜要洗乾淨,盡量避免農藥的殘留,煮菜也不要過量,當天煮的最好當天就吃掉。

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

老字號書店熄燈 顧客不捨搶購

民視新聞》2010/10/17 22:01


台北市師大路有家開了12年的老字號書店,今天吹起熄燈號。全面打七五折出清存書,一天吸引9000多人買書,其中有不少從大學就一路捧場的老客人,一買就是十幾本書,還有人捨不得老書店關門,特地到店裡拍照紀念。


老字號書店最後一天營業,通通打七五折,一天湧入9000多人買書,通道上擠滿選書的人,還有人一買就是十幾本書,疊得高高的。老客人捨不得書店關門,還有人到處拍照做紀念。


老書店在師大路開了12年,跟顧客之間充滿情感連結。客人真摯的加油,讓員工很窩心,最後一天在這裡工作,內心百感交集。還好師大店以1.5 億高價賣掉,台大店得以保留,但中小型實體書店,終究還是難敵網路書店,該如何挽救每年掉15%的業績,成為實體店面的最大難關。

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

北榮研究 健康成人 少量紅酒 強化血管功能

《自由時報》 更新日期:2010/10/12 04:11


〔記者魏怡嘉/台北報導〕喝少量紅酒有助於預防心血管疾病。


台北榮總完成世界第一篇健康成人喝紅酒的人體試驗,結果發現健康成年人喝少量紅酒,可以增加具有保護血管作用的內皮前驅幹細胞,血管功能因而能強化二到三成,掀開了紅酒與心血管疾病之間的部份神秘面紗。


有利內皮前驅幹細胞生長


北榮臨床技術訓練中心主任陳肇文表示,飲用紅酒可以降低心血管疾病的發生,幾乎已是眾所周知的常識,但真正原因並不清楚。


此次研究募集八十位年齡在二十至四十歲的健康成年人,先檢查受測者的血管健康,後分為四組各二十人,第一組為完全沒有飲用酒精類飲品的對照組,一組為每天喝紅酒一百CC,另一組為每天喝啤酒兩百五十CC,最後一組受試者每天喝三十CC伏特加,三組人經酒精換算量是相等的,三週後再測量血管狀況及內皮前驅幹細胞數量。


陳肇文指出,人體血液中本來就存有極微量內皮前驅幹細胞,其功能就在於修復血管內皮損傷,結果顯示,對照組與喝啤酒或伏特加組的變化都不大,紅酒組血液中的內皮前驅幹細胞含量則有增加,透過超音波的檢測,發現血管內皮細胞功能亦明顯獲得改善。


研究團隊同時進行細胞實驗,加入紅酒或紅酒萃取物白藜蘆醇(Resveratrol)後,發現可以減少內皮前驅幹細胞的老化,證明少量飲用紅酒確實有利內皮前驅幹細胞生長。


不過,這個研究主要針對健康的成人,所以無法回答有心血管疾病的人喝紅酒是否有助於心血管疾病的改善,也不建議有肝硬化或慢性疾病的人每天飲用紅酒。


再者,這個實驗僅進行三週,提醒健康成人不宜長期過量飲酒。至於喝多少才不過量?陳肇文表示,國外的研究認為,一星期喝一杯兩百五十CC紅酒,或是一天喝一杯兩百五十CC紅酒,都有助於預防心血管疾病。但是民眾仍然要避免飲酒過量或成癮。


不建議慢性病患每天飲用


陳肇文同時透露,糖尿病病人最擔心周邊血管壞死問題,這次研究也對糖尿病病鼠進行動物實驗,結果發現,病鼠的內皮前驅幹細胞活化,同樣有助於其周邊血管的修復,下階段將進行人體臨床試驗。

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

每天一杯紅酒 血管有彈性

《台灣新生報》 更新日期:2010/10/12 00:17 【記者蘇湘雲/台北報導】


許多人都知道紅酒對心血管有益處,不過沒有人做過人體實驗證明這點,台北榮民總醫院昨(11)日發表臨床研究顯示,健康的人一天喝一杯100cc紅酒可以幫助血管維持彈性,血管中的「內皮前驅幹細胞」也會增加,「內皮前驅幹細胞」增多有助心血管抗老化、回春。飲用紅酒的人,其血管彈性、「內皮前驅幹細胞」數量都增加20%-30%。


台北榮總心臟內科主治醫師黃伯勳解釋,人體血液中含有極微量的「內皮前驅幹細胞」,當血管內皮受損,這種幹細胞具有修復功能,而適量飲用紅酒後可增加細胞數量。


台北榮總研究團隊也在體外細胞實驗中發現,加入紅酒或紅酒萃取物白藜蘆醇(Resveratrol)後,可以減少發炎激素分泌。而高血糖會引發「內皮前驅幹細胞」老化,白藜蘆醇也可幫助減緩細胞老化現象,並提升「內皮前驅幹細胞」功能,進而預防心血管疾病?。過去研究發現,產於法國的紅酒含有較多白藜蘆醇。


這次研究共募集80位健康成年人,年齡介於20至40歲為,先檢查其血管健康,後分為四組各20人,第一組為完全沒有飲用酒精類飲品的對照組,一組為每天喝紅酒100c.c.,另一組為每天喝啤酒250c.c.,最後一組受試者每天喝30c.c.伏特加,經3周後再測量血管狀況與內皮前驅幹細胞數量。


結果顯示,對照組與喝啤酒、伏特加組沒有太大變化,紅酒組血液中的內皮前驅細胞含量則有增加,血管內皮細胞功能也有明顯改善。研究團隊同時進行細胞實驗,證明少量飲用紅酒確實有利「內皮前驅幹細胞」生長。


台北榮總臨床技術訓練中心陳肇文主任提醒,長期大量飲酒反而會傷害心血管,可能引起心臟衰竭、擴大心肌病變,因此,學界認為酒精攝取每日不宜超過30c.c.,濃度10%的酒一天飲酒量最好限制在250c.c.,從一天喝一杯到一周喝一杯都可以。這次研究對象為健康成人,因此患有肝硬化或慢性疾病患者千萬不能過量或長期喝酒,「即使是紅酒,民眾仍須依此建議飲用。」另外,喝酒後也不可開車,以免造成危險。

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

比誰老得快?台灣勇奪世界冠軍

《聯合新聞網》 更新日期:2010/10/10 09:46 記者許玉君、彭慧明/台北報導

台灣不僅生得少,而且老得快!經建會援引聯合國最新資料,加入台灣數據分析後發現,台灣是全球「老得最快」的國家,預計在二○五○年趕上日本,並列為全球最老的兩個國家。


經建會預測,最快四年後全國會有一半以上的人口超過四十歲,十五年後進入老年人口占總人口比率超過百分之二十的「超高齡社會」,五十年後,有一半的人超過六十歲。


國內婦女生育率屢創新低,今年一到八月出生人數只有十萬九千一百四十一人,再度改寫歷史新低紀綠。


由於出生人口銳減,經建會援引聯合國最新的全球人口預測數據,再加入我國資料加以分析後發現,國人平均年齡已節節升高,特別是國內戰後嬰兒潮族群,將在二○一五年開始進入退休年齡,國人老化速度將超越歐美各國,並在二○五○年趕上日本,成為全球「老得最快」的國家。


經建會指出,在二○五○年,日本與台灣的老年人口(六十五歲以上)占總人口比率,都將高達百分之三十八,並列全球最老的兩個國家。但日本花了六十年時間才達到,台灣可能只花四十年時間就「達陣」。


此外,現代年輕人連自己都快養不起,但扶養負擔還會愈來愈沉重。經建會預測,目前平均每六名青壯年(廿五到六十四歲的勞動力)扶養一名老年人;廿年後,將快速攀高為平均每兩個青壯年扶養一名老年人,五十年後,會變成每一名青壯年扶養一名老年人。


老人福利聯盟祕書長吳玉琴也表示,多年來政府的老人政策,只有在選舉時,看到老人年金不斷加碼,但像長照十年計畫、友善老人關懷專案、老人福利法修法等,都缺乏執行力。

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

大廠機種有警語 講手機 最好距1.5公分

藏說明書深處難發現 民眾:應特別標註 2010年10月10日蘋果日報


【陳家齊、蔡惠如╱綜合報導】女神卡卡(Lady Gaga)據說因為怕長腦瘤,從來不自己拿手機,都叫助理拿著給她接聽,可能是因為她有好好讀完手機使用說明書。英國《每日郵報》報導,各大主要智慧手機廠商都把手機使用時應與身體保持至少1.5公分的警告事項,藏在使用者鮮少翻閱的說明書深處。民眾認為廠商應將這類警訊特別標明,政府更應立法規範。


英國《每日郵報》昨報導,諾基亞C6、蘋果iPhone 4與黑莓機Torch 9800的說明書中都有類似警語,但放在動輒上百頁的說明書深處,並未特別標示。其中黑莓機更警告應在使用時距離身體至少2.5公分。根據《蘋果》記者實際搜尋各手機廠商官網,三星公司的Galaxy S手機在台灣使用手冊中完全找不到類似警訊,宏達電的HD2則是以介紹測試方法的文字,間接提醒用戶該與手機保持距離。 

肝腎心易吸輻射
這項「距離1.5公分」的警示,其實是從稱為電磁波能量比吸收率(Specific absorption rate,SAR)的測試規範而來。依照美國聯邦通訊委員會的規範,在手機距離人體1.5公分的姿勢下,每公斤人體的吸收能量應低於1.6瓦。因此,如果使用距離低於SAR測試的標準距離,人體吸收的輻射量就可能高於測試數據。
諾基亞表示,說明書上的1.5公分距離,並非指「危害」人體,而是經過包含收訊等所有測試項目,歸納出的一個建議使用距離,所有手機產品都經過相關安全檢測。《蘋果》記者昨截稿前仍無法取得iPhone與黑莓機廠商回應。
英國獨立研究機構Powerwatch的研究員菲利普(Alasdair Philips)指出,血液聚集的組織會特別容易吸收電磁輻射,因此肝、腎、心臟都應遠離手機。尤其是男性若把手機放在褲子前方口袋,很可能會讓睪丸吸收過量輻射。女性卵巢與胎兒相對深埋於體內,但仍該特別注意,遠離使用中的手機。 

「應以法律規範」
智慧手機尤其需要注意,因為智慧手機經常處於資料傳輸的情況下,並非僅有通話時才處於高輻射狀態。此外專家也質疑,現在手機愈做愈輕薄短小,通訊天線在通話時往往離頭部愈來愈近,更難確保輻射量不致過高。
民眾陳逸庭表示:「一般人用手機很少會逐句逐字看說明書,如果手機通話距離在1.5公分以內會對健康造成危害,廠商應該特別宣導註明。」民眾黃曉文表示:「不知道有這件事,1.5公分距離還蠻遠的,如果真會對健康造成不良影響,廠商應該要主動告知,政府應該要以法律來規範才對。」 

手機廠商使用手冊中對 電磁波的警告


phone.jpg 


相關報導:

《自由時報》電磁波有害?手機商「偷偷」警告

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

嘴巴破洞 多與免疫力有關

《自由時報》2010/10/09 04:11
文/黃仁勇


「醫師,我的嘴巴又破了好幾個洞!」


「最近吃飯,嘴巴都會痛,沒什麼食慾,怎麼辦?」


時序入秋,季節更替時刻,臨床上,可見許多病人開始出現口腔潰瘍的徵兆,且通常伴隨一種或多種因素,例如:貧血、消化不良、腹瀉、疲倦、睡眠不足、過度疲勞、精神緊張、工作壓力大、月經週期的改變等。


這些因素都造成了口腔潰瘍的頻繁發作,表面上雖然是潰瘍的表徵,卻通常與一些疾病極為相關。譬如:新陳代謝疾病、心血管及呼吸、消化系統疾病等,一般來說,導致口腔潰瘍的原因很多,但其實與個體免疫力下降,或是免疫功能紊亂有非常密切的關係。


復發性口腔潰瘍的發生有相當大的程度是與個人體質有關,但也被認為是免疫力低弱的信號之一,它所帶來的困擾主要是口腔疼痛及飲食生活上的不便。


由於目前尚無治療口腔潰瘍的特效療法,基本上都以症狀治療為主,目的在減輕疼痛、或減少復發次數,但不能完全控制復發,因此對口腔潰瘍而言,「預防」便相形重要。


以現代預防醫學的觀點,可由提振維持適當的免疫能力著手,但以中醫觀點,秋季仍可藉由適當的藥膳食療進行補養。


建議可以多吃較滋陰潤燥的食物,例如:山藥、蓮藕、蓮子、百合、梨子、木耳、蜂蜜等常見的平緩秋燥食物,讓身體得到適度滋潤。


烹調方面,宜以清蒸、煮、燉為主,減輕身體燥熱,達成預防疾病與養生的目的。


向來具有補氣功能的人參因有調節免疫系統、增強淋巴球吞噬作用,促進醣類代謝,協助身體對抗外來的細菌和病毒感染,也是可考慮的選項,但是應遵醫囑調整為宜,以免越補越傷。


不過,最佳的具體預防策略仍應以隨時注意口腔清潔、衛生,戒絕菸、酒,或其他辛辣、刺激性食品;適度規律的運動,並保持心情愉快、生活作息正常、充足睡眠;均衡飲食、攝食足量的蔬菜水果,補充人體所需的營養等,才是減少免疫力低下發生的不二法門。


值得注意的是,如果口腔內有經久不癒的潰瘍(2週以上)、或是其他局部因素造成的復發性潰瘍,都應該及早就醫,並尋求正確的診斷及治療,以免延誤診治的黃金時機。


(作者為三軍總醫院牙科部主治醫師)

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

上下班騎30公里單車 壯男因心肌梗塞險亡

2010-08-24 新聞速報 中廣新聞/彭清仁

    心肌梗塞一般好發於中老年人,但因生活作息改變也有年輕化的趨勢!一名體健如牛、從事勞力密集工作的45歲男子,體檢驗出尿酸過多,於是以腳踏車每天騎卅多公里上下班,希望以運動改善體質。不料日前在爬坡路段時,出現噁心、嘔吐和胸悶等現象,經醫師進行心電圖檢查後,才發現是心肌梗塞,患者實施心導管手術後,目前狀況已穩定下來。


    署立新竹醫院加護病房陳憲青醫師表示,騎單車運動時,會增加心臟負荷,如果冠狀動脈有阻塞則會造成心肌缺氧,典型的表現會出現胸悶、胸痛的現象,這位病患表現出較不典型之症狀,是以嘔吐為表現,可能與心肌壞死部位有關。一般急性心肌梗塞的好發於中老年人,但現在有年輕化之趨勢,可能與生活作息、飲食、抽煙、糖尿病、高血壓等有關,因此,規則生活作息及適當的運動,戒除不良抽煙習慣,是避免心肌梗塞的重要方式之一。


    而這名四十五歲體健如牛的病患,儘管每天上下班騎卅多公里的腳踏車,但在心臟出問題之後,劇烈的運動反而加速病情的發作,還好發現的早,在進行心導管手術後,目前患者已轉到一般病房休養。陳憲青醫師也提出呼籲,如果運動中出現胸悶、胸痛、噁心、嘔吐、呼吸喘、冒冷汗等症狀,應立即停止運動,不管是騎單車、爬山、游泳、跑步,在停止運動之後,就要儘快的就醫檢查,千萬不要錯過治療的黃金時間。

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

80後無力盡孝 50後養兒養到老【2010-08-21 中國時報】


都說養兒防老,然大陸一份調查顯示,因經濟壓力艱困,九成的「八○後」已確定無法贍養父母,坦言照顧雙親力不從心者有七成四,更有五八%受訪者願與父母同住社區或附近、以利「彼此照顧」,而「五○後」則早已看破,揪著心只盼孩子能過得好,防老變成「要養兒、養到老」。


人口老齡化是大陸社會一大隱憂,據「中新網」報導,大陸老齡化成長率高達三.二%,比人口成長率高出五倍,估計二○二○年的老年人口將達二億四千萬人,二○五○年超過四億人;且卅五年後,有能力扶養老人的成人比率,將銳降為一比二,亦即,一人要養兩名老人家。


養兒贍老、天經地義,問題是現在的年輕人早 已撐不住了。中國青年報一份調查顯示,有九成「八○後」確定自己無法贍養父母,其中一半還坦言需要雙親資助;七成四表示工作壓力過高、照顧雙親力不從心, 有五成因在外地工作、無法偕父母同住,更有五八%受訪者願意與雙親同住社區、四三%願意同住一屋,以利「彼此相互照顧」。


「八○後」棄孝大逃亡,經濟是唯一因素。


現在大陸就業市場競爭壓力大,能夠有份穩定的工作實屬不易,想要「高薪穩定」更是難上加難;況新生代的「起點」明顯不同,昔日住房九十平米標準,現已被拉高至一百卅平米,且需有房有車無貸。


報導引述一名已工作五年的「八○後」透露說,雖然工作很久了,但消費壓力太高,「沒有任何積蓄,目前根本無力贍養父母!」對於「八○後」的苦楚,一位「五○後」父親十分識大體地表示,自己未指望孩子贍養,「只希望幫助孩子女的生活過得好一些。」


《銀髮中國》一書指出,中國獨生子女的計畫生育政策再加上長壽趨勢,將衍生出「四二一」乃至「八四二一」問題,未來一對年輕夫妻恐有彼此祖父母、父母、孩子等共十三人要養,屆時若中國的工資水準不大漲、社會保障不跟上,將是嚴重社會問題。

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

麵點檢出防腐劑、過氧化氫 最後一口湯別喝、太白別買!

《nownews》2010/10/07 15:37 生活中心/台北報導

消基會今(7)日公佈市售麵點檢測結果發現,60件麵製品當中,高達9件檢出過量防腐劑,甚至有4件檢出含有對人體具有傷害的過氧化氫。消基會提醒,消費者在選購各類麵製品時,要避免選購顏色過白的商品,並向信譽良好的業者購買,甚至以分散風險的方式,輪流跟不同的廠商消費,來降低風險。此外,消基會也呼籲政府單位應加強稽查次數,並查處違規廠商,確保消費者能夠吃得安心。


由於麵製品不耐久放,若製作環境不良或是保存條件不佳,就很容易腐敗,所以可能會有部分不肖業者違法添加殺菌劑或使用超量防腐劑,避免食物酸敗,增加銷售時限,只是消費者若長期食用該類食物,可能影響身體健康。


消基會於99年7~8月間,在台北、台中、南投以及高雄地區的傳統市場、製麵店、量販店與超市,採得麵類23件、麵線7件、各式餅皮11件、水餃皮4件、餛飩皮8件以及麵腸7件,共計60件樣品,為消費者健康把關。


消基會今日公佈相關檢測結果指出,在抽查的60件麵製品當中,有1件白麵標示不完整;1件烏龍麵與3件麵腸檢出過氧化氫;1件蛋餅皮檢出防腐劑(己二烯酸)、1件麵線與7件餛飩皮檢出過量防腐劑(苯甲酸),不符規定。


消基會指出,「過氧化氫」俗稱雙氧水,常被用來作為食品的殺菌劑。依衛生署規定,「過氧化氫可使用於魚肉煉製品、除麵粉及其製品以外之其他食品;用量以H2O2殘留量計:食品中不得殘留。」若消費者長期食用殘留過氧化氫的食物,會刺激腸胃道,甚至有致癌之虞,嚴重影響人體健康。


對於麵點所添加的防腐劑,消基會表示,一般食品經常使用的防腐劑為苯甲酸、己二烯酸與去水醋酸等。苯甲酸又稱「安息香酸」,進入人體後,大部分會被代謝而從尿液中排出,但若食入過量則會刺激腸胃道,引起胃痛、腹瀉等症狀;己二烯酸又稱「山梨酸」,進入人體後,大部分會被分解為二氧化碳和水排出體外,但若攝取過量,會加重肝臟負擔,長期將影響健康;去水醋酸則屬於防腐劑中毒性較強的一種,長期過量食入可能傷腎、傷肝,嚴重影響人體健康。


消基會表示,這次麵製品過氧化氫的檢測結果,麵類樣品中有1件烏龍麵檢出過氧化氫;而不合格率最高的麵腸類樣品,7件麵腸中有3件檢出過氧化氫,不合格率約43%。防腐劑檢測結果部分,1件麵線檢出過量苯甲酸;而不合格率最高的是餛飩皮樣品,8件中有7件檢出苯甲酸,不合格率達87.5%,甚至當中有2件餛飩皮檢出的苯甲酸量,超過5,000 mg/kg。此外,有1件蛋餅皮檢出違法添加己二烯酸,不符規定。


對於麵點食品的過量防腐劑殘留問題,消基會建議,消費者在食用時,可以避免喝下最後一口湯自保,此外,也呼籲避免購買過於潔白的產品。

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

你希望你的孩子將來賺多少錢?

(網路文章)

前兩天收到一封人家轉寄的網路新聞,大致是說,目前台北市月收入五萬元以下的民眾,已淪落至「中低收入」了。
 
聽到這個消息我大吃一驚!更吃驚的是,妹妹補充說明,這個數字是以「個人」為單位計算,也就是以「總收入」除以「人口數」。如果是以「家庭」計算的話,年收入低於140萬(雙薪家庭兩人都要有月薪六萬元以上)的,在台北市都屬於「後一半」的中低收入家庭。
 
天!我從來沒想過,包括我在內,我身邊許許多多的朋友,在電視台工作、製作單位工作、銀行工作、貿易公司工作、幼稚園、國小老師、報社記者、甚至電腦工程師(如果沒有股票可領的話).....都「已經」或「即將」淪為「中低收入」戶了!
 
這 個數字的確令人震驚。不過,先不管數字,單是以實際上的家庭支出,如果你要住在台北市,每個月可以住一間30坪的房子、薪水足夠負擔孩子的幼稚園與褓姆 費、才藝課,再加上水、電、瓦斯、管理費的基本開銷,再養上一部國產車,每個月要加五千塊錢油錢;另外每個月可以帶孩子出遊、住個民宿、看場電影、吃頓大 餐,每一年可以出國旅行一趟,閒暇時可以逛逛百貨公司,那麼一個月沒有12萬塊錢以上的收入,的確是辦不到的!
 
問題是,現在有哪些行業的薪水,一個月有12萬以上的收入呢?
 
我 腦袋轉了很久,我認識的人中,除了可以領股票的電子新貴、機師、律師、醫師、會計師、名補習班老師、二線以上的藝人、報社主任級以上的職員、以及股市人 員、業績呱呱叫的房仲、保險業務人員外,只有替我家裝潢的油漆工、木工,還有以前替我先生找停車位的那個歐吉桑、替我家車子修車的老闆,還有替我化妝的化 妝師一個月月入20萬。我實在想不出有哪個單位的鐵飯碗,能給一個月10萬元的薪水。我印象中,現在連教授、空姐好像也沒這麼高薪。
 
於是,當我看到昨天有一位網友,在我上一篇「如何為孩子選擇學校」,留話表示念國中時,要為孩子選一所「有讀書風氣」的學校,我忽然心裡又一驚!
 
我突然想到,讓孩子念了大學、碩士,將來一路順風的讀上去.....,接下來呢?變成一個「中低收入戶」嗎?
 
 
這實在是一個令人不知所措的問題。
 
我 爸那個年代,從大陸播遷來台的外省小孩,十有九個家裡都窮,所以,十有九個都很會唸書。因為他們知道,唸書雖然不見得有機會;但不唸書鐵定是沒有機會。因 此,我爸雖然窮到沒有鉛筆寫作業,只好每天在學校向同學借鉛筆,趕在放學回家前把功課寫完,但仍然一路以最優異的成績,考上公費留學、完成博士學業。念到 博士,走專業路線,我家雖然不富不貴,倒也不餓不愁。
 
我那個年代,雖然唸書的人不一定可以賺大錢,不過書念得好,倒也一定有飯吃。因此,我有兩個堂姐是老師,捧著公家飯碗,再怎麼樣也餓不死,薪水還算不錯。
 
十年風水輪流轉,現在可不一樣了。
 
少子化生得少,考上師範也不見得有工作;學校不斷升級的結果,念到博士也不見得可以當教授。讀書讀得好,現在可不一定有飯吃。
 
職場變得越來越險惡,競爭變得越來越激烈。
 
我看著報導,忍不住想:我的女兒如果書讀得不怎樣,我還要勸她唸書嗎?
 
今 天,遇到一個剛考完基測的孩子,我問她:「妳要念五專還是普通高中?」她也茫茫然的問我:「阿姨,妳說呢?」她說自己不是很愛讀書,不過媽媽希望她考大 學。我不敢回答她。因為我身邊有許許多多大學念傳播系、念文學院、念理學院,念經濟系、但是現在找不到工作、或是失業已久的朋友。
 
有一次,女兒自然課的幾個家長們,私底下聚會聊天。涂淑芳老師說:「未來是一個專業走向的社會。」她的意思是,將來的高收入者,不一定是學歷高者,而是有專業技能者。
 
比如說:最棒的美容設計師、最頂尖的木匠、最受歡迎的模特兒、修理飛機的機師、汽車黑手、調酒師、鋼琴調音師、運動教練、病理研究員.....等等。
 
她說,北歐地區都是這樣,收入很高的,可能是一個鐘錶師、一個木匠,或是一個花匠、一個好的裁縫師。外出大家比的是技藝、專業。學歷,並不重要。
 
當然,唸書,本來就不是為了學歷。我一直認為在學校唸書與將來的就業並不一定是「正」相關。問題是,如果一路念上去,除非唸到博士,否則很多科目都是「通識」,那麼,就業的時候該怎麼辦呢?
 
我自己是「中文系」畢業的。「中文系」這種科目在大學裡其實跟個通識科目也相差不多,只念到大學畢業,完全沒有所謂的「專業」可言。我之所以還可以混口飯吃,主要是因為我自己練就所謂的「文字」專業,因此可以用以謀生。
 
不過,我周邊很多的朋友,在面臨行業不景氣時,要換環境就非常困難了。沒有一技之長、沒有靈活的頭腦,是最大的問題。
 
有一次,我跟張淳淳與一個大陸的台商吃飯。聽淳淳介紹,我們是要去見一個資產上億的老闆,我心中一直以為是一個大腹便便、童山濯濯的中年人。沒想到,一見面,我嚇了一跳,對方比我還小個五、六歲!年紀非常輕!
 
聊天聊了一會兒,知道他這麼年輕就做了世界知名廠牌的代理商,我不禁好奇他是哪裡畢業的?他起先吞吞吐吐不說,在我指著他手臂上的疤痕開玩笑說,我知道:「你一定是混出來的!」他才笑著點頭:「其實,我只有國小畢業。」
 
在 聽他簡述創業過程之後,我真的非常佩服。他因為沒念什麼書,很年輕就進入社會,一路從小業務跑到大老闆。最重要的是,他有野心、有手腕、有計畫,他沒有家 累、沒有包袱,說幹就幹。他曾經因為創業失敗而背負幾百萬債務,但敢衝敢撞的結果,是不但重新站起來,而且很快賺回江山。
 
創立「法蘭瓷」的陳總經理,也是年輕時就從「禮品」業務起家,他後來變成台灣獨大的進口禮品公司代理商,再一路開創自己的品牌「法蘭瓷」,因為年輕時的禮品業務經驗,讓他熟悉禮品通路,因此得以在經營「法蘭瓷」後,成長如此迅速。
 
你 發現了嗎?這些人都有一個共通點,那就是「年輕」。他們都沒有碩士、博士學歷,但是,他們都很年輕就開始闖蕩、開始創業,因為年輕,不怕失敗,因為年輕, 沒有負擔。當然,我們的社會上還是有很多中年創業者,比方說「故事屋」的創始人。但是,不可否認,年輕、膽識,真的是事業成功很重要的墊腳石。
 
當然,我並不是說,事業成功、賺大錢就是人生追求的目標;我也不認為,一個人賺得少就會不快樂。只是我一直在想,讓孩子喜歡讀書,並不是要求他要考上很好的學校,或是擁有顯赫的學歷,而應該「只」是累積他找知識的習慣、對自身的反省,與深思生命的意義。
 
至於學歷,其實大可以擺在一邊。如果,將來我的孩子可以做一個很棒的化妝師,我會很高興她擁有一個技能可以養活她自己,我想我並不一定會要她考大學、甚至念高中。但是,我希望我的孩子能夠及早知道她的優點、她所擅長的才能,而且有意志力專注的計畫自己的人生。
 
我之前在電視上說過我一個同學的親身經歷。
 
我 國三的時候,我們班上有一個資優的女生,她的數理非常好,不論怎麼考,她幾乎都是滿分。想當然爾,每次模擬考她都名列前茅,後來直接保送北一女中,我有點 不太記得她後來是自動放棄保送資格還是怎麼的,反正最後她還是以前幾名的分數考進去,一路念到台大醫科。成績這麼好的學生,理所當然如此,從沒有人懷疑過 她的志願,甚至於她自己。我們當時都十分羨慕她。我一直認為自己挺聰明,但對於她,我真是甘拜下風、又嫉又羨,為什麼世界上有這麼聰明的人?她總是輕輕鬆 鬆的就拿滿分!而我,經常是念個半死還考得爛不拉機的!
 
大二那年,我修了一門「兒童文學」的課程,很意外的在教室裡遇見她。因為我大學重考一年,當時她已經大三了。很久沒見,我們坐在一起聊了一下。上課後不久,我發現她正在讀高中理化參考書。我覺得很奇怪:「幹嘛?準備家教學生的課啊?」她搖頭:「不是,是我自己要讀的。」
 
我追問:「為什麼?」她神色黯然的說:「我要重考大學。」
 
我嚇了一大跳:「不會吧!妳已經大三了耶!而且第一志願,幹嘛重考?」她說:「我不想當醫生。我喜歡美術。」原來,到了大二要上大體解剖,她才發現自己根本不喜歡當醫生,她怕血,她壓根不想念醫學院。然而,當年功課太好,父母的期望逼著她不得不填上第一志願。她告訴我她發現自己喜歡畫畫,她想念建築或是設計系。
 
我望著她,心裡百感交集。從前,我如此羨慕的羨慕她,但,她卻是這麼的不快樂。而我,雖然功課不怎麼樣,大學也多考了一年,但我卻如此幸運,我一直都很清楚自己喜歡什麼、擅長什麼!
 
知道自己的長處、喜歡自己並追求自己所喜歡的,這是一件多麼重要且令人快樂的事!
 
唯有「學歷高」的想法,早已默默在打破。近來我深深的感悟,一個在社會上有競爭力的人,他必須擁有熱情、有計畫、要有靈活的頭腦,以及過人的膽識。
 
如果,我的孩子將來不讀書,我並不擔心。與其培養一個升學一帆風順但腦筋如一灘死水的孩子,還不如一個國小畢業但不畏困難、衝勁十足的孩子。我希望,我的孩子,在成長的歷程中,可以早日發現,她喜歡什麼、適合什麼,而不是分數到哪裡,就跟著念到哪裡。
 
屆時,她才有足夠的時間,可以承擔失敗、一再重來,進而找到一條不但足以養家活口,也能夠成就自己的道路。 
 
此文章為轉貼分享,希望大家可以從中學習更多。

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

舒緩經前不適 可補充維他命B6

《自由時報》2010/10/07 04:11

記者洪素卿/台北報導


根據統計,每3名女性當中、至少有2人曾經受到「經前症候群」的困擾,不僅經前一週容易焦慮、情緒低落,生理上也會有水腫、腹部脹痛等不適。醫師表示,適度補充維他命B6有助緩解經前症候群,此外多吃蔬菜、少鹽也可以降低水腫腹脹等不適。


台北醫學大學婦產科教授鄭丞傑指出,現代人普遍三餐都外食,但外食有很多是高油、高鹽又少纖維的精緻加工食品,這對於有經前症候群的女性來說,可能會加重不適症狀。


也因此,當婦產科醫師面對經前症候群的患者時,會建議患者調整飲食,例如在生理期間不妨多補充蛋白質,但要少鹽、少吃精緻甜食,也不要喝太多咖啡或是巧克力等刺激性食物。


此外,維他命B6也是常用來對付經前症候群的處方。建議可多吃堅果類如瓜子、腰果、核桃、花生或全麥麵包、麥片、糙米、香蕉、大豆……等富含維生素B6的食物,以緩和經前症候群產生的焦慮不安、情緒不穩現象,對於皮膚也有幫助。鄭丞傑指出,若無法從食物中攝取足夠B6,一般會開給5毫克的B6、建議月經前一週一天吃3顆。


康寧醫院院長尹長生則指出,還可以補充一些山藥類的植物性黃體素,有經痛問題也會建議吃鈣片。但若經前症候群已經出現嚴重的憂鬱甚至是精神症狀,就不是只用食物能改善,部分患者可能要使用抗憂鬱藥物合併治療。

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

女睡多久較長壽?研究:5小時

《中央社》 更新日期:2010/10/03 08:49


(中央社台北2日電)新研究顯示,女性不用擔心睡眠不足,每晚睡不到7至8個小時並不會要命,事實上只睡5小時到6小時半還可能更長壽。


今年稍早有一項大型研究顯示,每天睡眠不到7小時與罹患心臟病的風險增加有關;另一項研究則斷言,每晚睡不到6小時的人,比較可能在65歲前告別人世。


不過,據英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,美國這項以459位年長婦人為對象的最新研究發現,睡眠時間略少於先前所建議7小時的人,壽命長於那些睡眠時間較多的人。


研究人員希望,他們的發現有助消除許多人認為自己睡眠不足的想法。雖然專家建議成人每晚應睡上7至9小時,才能保持身體健康,但許多人其實睡眠時間遠低於這個標準。


美國加州大學聖地牙哥分校醫學院的研究人員自1995年展開研究,追蹤這些最初年齡在50到81歲之間的女性,想要確立睡眠與死亡率之間的關係,結果發現每晚只睡5小時到6小時半的人享有最長存活率。


他們展開研究時,利用手腕活動監控器觀察研究對象的睡眠習慣,這些裝置能夠藉由活動情況判定對象是睡是醒,然後算出一晚的總睡眠時間。


去年研究人員在14年後設法聯繫所有這些婦女,看看他們是否還在世,結果發現每晚睡眠時間超過6小時半的人,以及不到5小時的人,至今仍活著的可能性低了許多。


主持研究的克里普克(Daniel Kripke)教授表示:「令人意外的是客觀地衡量睡眠時間時,發現只睡5小時到6小時半的人存活率最佳。」


他表示,這項刊登在「睡眠」期刊(Sleep)的研究報告,應可以減輕某些人覺得自己睡眠不足的憂慮。(譯者:中央社林治平)991002

tsjhdavid 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()